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lunes, 27 de mayo de 2013

Pan de maíz


Ingredientes:
280 grs de leche
200 grs de harina de maíz gruesa (tipo polenta)
150 grs de maíz tierno
135 grs de harina de trigo
115 grs de aceite oliva de su preferencia
40 grs de azúcar moreno
2 huevos
1 cucharadita de mantequilla (para engrasar el molde)
9 grs de polvo de hornea

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