Ingredientes:
Merey
Azúcar
blanca
Licor
de su preferencia
Modo de preparar: Compramos semillas de merey ya
tostadas, azúcar blanca, agua y icor de
su preferencia, haremos un sirope, cuando esté a punto de hebra colocaremos el merey entero o partido según su
preferencia, bajamos el fuego batimos para homogenizar la mezcla, seguidamente
la colocaremos en un molde o plancha de mármol y dejamos enfriar, la partimos
en porciones que deseemos.
Dulce típico del estado Bolívar
Por:
Yorman
Ramirez
Mérida
– Venezuela
@prensacglaca
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