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domingo, 9 de junio de 2013

Turrón de mereyes


Ingredientes:
Merey
Azúcar blanca
Licor de su preferencia

Modo de preparar: Compramos semillas de merey ya tostadas, azúcar blanca,  agua y icor de su preferencia, haremos un sirope, cuando esté a punto de hebra  colocaremos el merey entero o partido según su preferencia, bajamos el fuego batimos para homogenizar la mezcla, seguidamente la colocaremos en un molde o plancha de mármol y dejamos enfriar, la partimos en porciones que deseemos.
Dulce típico del estado Bolívar

Por:
Yorman Ramirez
Mérida – Venezuela
@prensacglaca



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